Browni Kurabiye – Islak Kurabiye

browni kurabiye tarifinin bide tatlıya zaafı bulunan biri olarak başımın üstünde yeri var 🙂
Bu kurabiyeye ba-yıl-dım!
Hazırladıktan sonra elinizi korkak alıştırmayın servisleri hazırlarken, birkaç tane asla yetmeyecek!

Malzemeler:
1 Yumurta
125 gr. Tereyağı ( Bu ölçü yarım paket margarine denktir.)
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Pk. Kabartma Tozu
1 Pk. Vanilya
3 Su Bardağı Un
2,5 Yemek Kaşığı Kakao

Şerbet Malzemeleri:
1 Su Bardaği Toz Şeker
1 Su Bardağı Su

Yapılışı: Malzemelerin tamamını hamur haline getirin, katı bir hamur olmayacaktır. Biz, dikdörtgen bir hale getirip bıçakla keserek şekil vermeyi tercih ettik. Karar sizin, kalıpta kullanabilirsiniz yada elinizde yuvarlayabilirsiniz. 25-30 dakika kadar pişecek.
Su ve şekeri karıştırarak şerbeti hazırlayın! Şerbeti soğuk suyla hazırlayın ve dolaba bırakın.
Önemli olan; şerbetin soğuması ve sıcak kurabiyelerin hafifçe şerbete batırılıp dizilmesi.

Yapılışı: Malzemelerin tamamını hamur haline getirin, katı bir hamur olmayacaktır. Biz, dikdörtgen bir hale getirip bıçakla keserek şekil vermeyi tercih ettik. Karar sizin, kalıpta kullanabilirsiniz yada elinizde yuvarlayabilirsiniz. 25-30 dakika kadar pişecek.
Su ve şekeri karıştırarak şerbeti hazırlayın! Şerbeti soğuk suyla hazırlayın ve dolaba bırakın.
Önemli olan; şerbetin soğuması ve sıcak kurabiyelerin hafifçe şerbete batırılıp dizilmesi.
IMG_20150207_113120
IMG_20150207_113143

Üstünü fındık, ceviz yada antep fıstığı kırığıyla süsleyebilirsiniz.
Ben kalorileri umursamayıp, mutluluğa endekslendim ve anteple kendimi ödüllendirdim.

Afiyetler olsun,
En favori tariflerimden biridir!
Sevgiler,
M.

2 thoughts on “Browni Kurabiye – Islak Kurabiye

    • Ahh harikasın! Afiyetler olsun, fındıklısını da denemelisin! O da havalı 🙂

      Çok mutlu oldum, teşekkür ederim.
      Anne ve babaya sevgiler,
      Öpüyorum seni bir sürü :*

Benimle fikrini paylaş